當你想到美國的葡萄酒產區,你肯定會認出加州的納帕谷和索諾馬谷。美國許多其他葡萄酒產區的聲譽和質量都在快速增長。生產的葡萄酒是世界級的,美國以葡萄酒產業繁榮而自豪,有節日和許多其他以旅游為重點的行業。讓我們來看看美國十大生產地區。
加利福尼亞
這個地區有4000多家酒廠。納帕和索諾馬被用作成功的典范,其他地區都在努力效仿。納帕以世界級的霞多麗、梅洛和赤霞珠而聞名。索諾瑪的名氣來自黑皮諾、赤霞珠和霞多麗。中央海岸地區最成功地效仿了納帕模式,現在擁有一些令人難以置信的獲獎酒廠。
華盛頓州
華盛頓州只有不到800家酒廠,分布在14個不同的美國葡萄栽培區。哥倫比亞和瓦拉瓦拉山谷是最受歡迎的。自20世紀60年代以來,葡萄酒產量有所增加,當時葡萄酒生產能力提高,出口市場擴大到40多個國家。華盛頓的葡萄酒產量僅次于加利福尼亞,分別展示雷司令、霞多麗、梅洛和西拉。新的修剪技術正被用來處理北方較冷的氣候,這導致產量增加。
俄勒岡州
俄勒岡州擁有與華盛頓州幾乎相同數量的釀酒廠,保持著比加州任何一個地區都冷得多的氣候。這是種植黑比諾、雷司令、霞多麗和佳美的最佳環境。最受歡迎的地區是威拉米特谷,因其黑比諾葡萄酒而享譽全球。有趣的是知道緯度與法國著名的勃艮第地區相同,勃艮第地區也以黑比諾葡萄酒聞名。
紐約州
不到400家酒廠,主要分布在兩個最受歡迎的地區,長島北岔口(約300家)和紐約北部芬格湖(約100家)。著名的漢普頓和北福克共享長島的同一部分。夏天給這個地區帶來了許多度假者。東海岸釀酒之鄉位于手指湖地區的更北部。如果你在這個地區,你可以參觀Dr. Konstation Frank的釀酒廠,他把雷司令和瓊瑤漿介紹到這個地區。
弗吉尼亞
弗吉尼亞大約有275家酒廠平均享受200天的生長季節。最著名的葡萄酒產區圍繞著歷史名城Charlottesville,最著名的是托馬斯·杰斐遜的故鄉。自殖民時代以來,葡萄酒種植一直是弗吉尼亞傳統的一部分。弗吉尼亞號稱是Baroboursville葡萄園和林登葡萄園等頂級葡萄酒廠的所在地。諾頓是弗吉尼亞的本地葡萄,在1873年維也納世界博覽會上被評為“所有國家中最好的紅酒”。諾頓葡萄酒色澤濃郁,有著濃郁的果香和風味,值得一提。弗吉尼亞州還有小維多葡萄、小曼森葡萄和維歐尼葡萄。
德克薩斯州
該州有300多家酒廠,一切都很大。根據這個主題,全國第二大葡萄酒產區是900萬英畝。它被稱為德克薩斯州丘陵區,通常指圣安東尼奧北部和奧斯汀西部葡萄酒產區的所有土地。Tempranillo、Syrah、Albariñ、赤霞珠和仙粉黛都喜歡干燥晴朗的氣候。
賓夕法尼亞州
賓夕法尼亞地區有100多家葡萄酒廠和5家葡萄酒廠,從北部的伊利湖延伸到東部的大西洋。該地區最著名的釀酒廠是華爾茲葡萄園。賓夕法尼亞州的氣候——炎熱的夏天和寒冷的冬天——更像歐洲,而不是加利福尼亞或澳大利亞,是新興的法裔美國雜交葡萄和源自地中海的傳統品種的理想風土人情。
俄亥俄州
俄亥俄州大約有100家酒廠。從1823年到19世紀60年代中期,俄亥俄州是美國最成功的葡萄酒產業之一,尤其以種植Catawba葡萄而聞名。禁酒令時代影響了俄亥俄州的葡萄酒行業,該行業已經處于下行軌道,而且從未完全復蘇。它現在在美國馬克科葡萄園的葡萄酒產量中排名第九,如果你在這個地區,它仍然是一個必須注意的問題。
密歇根
密歇根州只有不到200家酒廠。風景優美的密歇根湖岸邊是一個被稱為“中西部納帕”的葡萄酒產區該地區溫和的氣候與湖泊效應直接相關,湖泊效應有助于生產異常復雜的葡萄酒。該州較冷的氣候允許奧地利Blaufrankisch葡萄等葡萄在密歇根茁壯成長。
密蘇里州
密蘇里州大約有150家酒廠。密蘇里萊茵蘭是最著名的地區,一個多世紀以前,德國移民首次在這里定居。到了19世紀80年代,密蘇里州已經成為當時全美葡萄酒產量第一的納帕谷。如今,該州擁有4種不同的AVAs,甚至還有一種“州葡萄”(諾頓葡萄)。