中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入了新時(shí)代,這是我國(guó)發(fā)展新的歷史方位。與之同步的是,一方面熬過(guò)4年深度調(diào)整洗牌,中國(guó)酒業(yè)轉(zhuǎn)向新常態(tài),這是紅酒產(chǎn)業(yè)理性變革的機(jī)遇;另一方面伴隨購(gòu)買(mǎi)力迅猛增長(zhǎng),中國(guó)大眾消費(fèi)形成新主權(quán),這是80、90后主流化的社會(huì)特征。那么紅酒加盟商如何抓住這些消費(fèi)者呢?
紅酒加盟商順應(yīng)消費(fèi)主權(quán)意識(shí)的提升和強(qiáng)化,國(guó)內(nèi)1、09億人口規(guī)模的中產(chǎn)階層的崛起已經(jīng)成為必然趨勢(shì)。這部分人群具備強(qiáng)大的號(hào)召力,在消費(fèi)選擇上,他們更加注重價(jià)值、品質(zhì)和健康,傾向于品牌產(chǎn)品;在社交生活中,他們通常充當(dāng)意見(jiàn)領(lǐng)袖角色,是某一類群體的推崇榜樣;在溝通互動(dòng)時(shí),他們信息關(guān)注廣泛,熱衷于探索、傳播、分享,特別是對(duì)一些新穎獨(dú)特的創(chuàng)意內(nèi)容。此外,這一龐大的群體還經(jīng)常出沒(méi)在商業(yè)性的酒水消費(fèi)場(chǎng)合,他們獨(dú)到的品味和眼光為中國(guó)酒水消費(fèi)注入了超級(jí)新動(dòng)能。
同時(shí),這種高度凝聚的群體效應(yīng),進(jìn)一步夯實(shí)了消費(fèi)群體的主權(quán)意識(shí)作用,讓大眾在供需平衡中占據(jù)主導(dǎo)地位。加之互聯(lián)網(wǎng)和智能手機(jī)的廣泛普及,人人都是自媒體,人人都是傳播源,讓信息高速對(duì)流的同時(shí),也讓群體消費(fèi)深度細(xì)分。紅酒消費(fèi)亦是如此,大眾飲酒越來(lái)越注重自身體驗(yàn)與健康,而50、60、70、80、90后作為核心消費(fèi)群體,呈現(xiàn)出特色鮮明的差異化購(gòu)買(mǎi)選擇。
無(wú)論是購(gòu)買(mǎi)渠道,還是信息獲取渠道,又或是紅酒品牌喜好,每個(gè)年代的人都有屬于自己的烙印。尤其是80、90后,他們可以隨時(shí)隨地的任性消費(fèi),也會(huì)率性而為的自發(fā)積極分享,社群、場(chǎng)景、互動(dòng)是他們主宰時(shí)代消費(fèi)的專屬符號(hào),也是當(dāng)前品牌營(yíng)銷推廣的聚焦點(diǎn)。因此,抓住核心群體的需求與激發(fā)大眾主觀能動(dòng)性,是紅酒加盟商在營(yíng)銷制造社會(huì)引爆點(diǎn)的兩個(gè)關(guān)鍵按鈕。
當(dāng)今,內(nèi)容是溝通顧客的紐帶,大到產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌戰(zhàn)略、傳播推廣,小到宣傳物料、活動(dòng)環(huán)節(jié)、溝通話術(shù),都可能引起大眾的轟動(dòng)。紅酒加盟商的營(yíng)銷要想活用群眾基礎(chǔ),快速建立穩(wěn)固關(guān)聯(lián),必須立足產(chǎn)品、策劃、溝通,從而創(chuàng)造內(nèi)購(gòu)激發(fā)大眾主動(dòng)關(guān)注和擴(kuò)散的內(nèi)容點(diǎn)。
產(chǎn)品開(kāi)發(fā)層面,創(chuàng)新自帶流量屬性
近幾年在互聯(lián)網(wǎng)潮流的驅(qū)動(dòng)下,紅酒行業(yè)的創(chuàng)新探索長(zhǎng)足進(jìn)步,各類與時(shí)俱進(jìn)的新產(chǎn)品如雨后春筍般涌現(xiàn),以此迎合不可阻擋的年輕群體喜好。然而產(chǎn)品創(chuàng)新不等于產(chǎn)品自帶流量,但自帶流量一定等于抓住顧客眼球,大大提升了購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)化率。自帶流量的紅酒產(chǎn)品,總是打出旗幟鮮明的標(biāo)桿,又具備與眾不同的獨(dú)特賣點(diǎn),繼而成為了一種流行飲酒體驗(yàn)。
產(chǎn)品是紅酒加盟商營(yíng)銷的出發(fā)點(diǎn),自帶流量是激發(fā)大眾購(gòu)買(mǎi)欲望的吸引點(diǎn)。紅酒加盟商如何在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中,打造創(chuàng)新的自帶流量屬性呢?紅酒加盟商可以從三個(gè)方面入手,首先是扎心易懂的產(chǎn)品名稱。寶劍贈(zèng)英雄,好產(chǎn)品還得有個(gè)好名稱。最好的產(chǎn)品名,就是與產(chǎn)品屬性關(guān)聯(lián)性強(qiáng),直接突出品類,或是突出產(chǎn)品核心賣點(diǎn)。如此才能做到簡(jiǎn)單易懂,非常扎心,從而形成大眾習(xí)以為常的口頭語(yǔ)。
其次是獨(dú)特風(fēng)格的視覺(jué)記憶。要想在成堆的紅酒產(chǎn)品中格外顯眼,那么視覺(jué)就是第一要素。要么瓶型,要么包裝,要么酒體,這都是能夠保證在陳列上加分的選項(xiàng)。如果過(guò)于雷同,那就歸于平庸,是不可能抓人眼球的。
最后是直觀突出的五官感受。紅酒產(chǎn)品的色、香、味都是能夠大眾能夠直接感知的,也是關(guān)聯(lián)購(gòu)買(mǎi)的核心要素。喝過(guò)酒的人都知道,好酒一開(kāi)蓋酒能把人震住,繼而循序漸進(jìn),引人入勝,最終愛(ài)上它,這就直觀突出的五官感受。
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