無論紅酒加盟店的規(guī)模大小,特性差異,都存在一些根深蒂固的認(rèn)識誤區(qū)。這些誤區(qū)深刻影響著紅酒加盟店的經(jīng)營,甚至決定著紅酒加盟店的生死存亡。今天,藍(lán)菲酒業(yè)的小編就給各位經(jīng)營者整理出了十個(gè)誤區(qū),快來看看你中了幾個(gè)吧!
誤區(qū)1:過度相信所謂黃金地段
一般的人都認(rèn)為,開紅酒加盟店選址就是“非風(fēng)水寶地不落戶”。認(rèn)為越是鬧市區(qū),商業(yè)中心區(qū)客流量越大,帶動(dòng)消費(fèi)越高,開紅酒加盟店就要在這樣的黃金旺地。可殊不知,黃金地段的昂貴租金和競爭壓力并非是一般店面能承受的。
誤區(qū)2:被客流量迷惑
開店選址往往要看門前的客流量。但對于紅酒加盟店而言,除了要考慮到客流量外,更應(yīng)深入分析客流的有效性。如果人流量大,但卻不是有效客流,最終也是“然并卵”。所以,以為人流密集、熱鬧的地點(diǎn)就是好商圈,這是對商圈的誤解。
誤區(qū)3:遠(yuǎn)離商圈定位
每個(gè)地區(qū)都有自己不同的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局。哪個(gè)區(qū)發(fā)展服務(wù)業(yè),哪個(gè)區(qū)發(fā)展IT產(chǎn)業(yè)……各個(gè)城市都會(huì)有長期性的整體規(guī)劃。錯(cuò)位選址,逆勢而動(dòng),往往得不到宏觀政策的支撐和大環(huán)境的推動(dòng),費(fèi)力不討好,最后只能選擇撤出。
誤區(qū)4:盲目的進(jìn)入競爭飽和區(qū)
任何事物過度集中都會(huì)達(dá)到飽和狀態(tài)。看上去幾家紅酒加盟店的生意都很多好,實(shí)際上都達(dá)到了競爭平衡的飽和點(diǎn)了。突然新增加了一家店,市場就會(huì)超過飽和點(diǎn),僧多粥少的局面就出現(xiàn)了,有的店就開始虧損了,只有打價(jià)格戰(zhàn)。
誤區(qū)5:只問銷售量,不管形象
人口稠密,消費(fèi)者多,消費(fèi)量大,很多紅酒加盟店都會(huì)競相入駐這樣的商圈。但是,這樣未必就能帶來效益最大化。對于經(jīng)營者來說,除了考慮店址對銷量的促進(jìn)作用外,還應(yīng)評估其對品牌形象的影響。
比如,你是賣高檔紅酒或是品牌紅酒加盟店、連鎖店,那么,一定要選擇在周邊環(huán)境衛(wèi)生、清潔、美觀的地方,最好能避免與雜貨店、機(jī)械修理店等嘈雜的地方。
誤區(qū)6:不考慮消費(fèi)特性
很多紅酒加盟店雖然在定位、商圈的分析上下足了功夫,但因?qū)οM(fèi)者的消費(fèi)特性考慮不到位,最終只能草草收場。比如,一些音響、空調(diào)類的專賣店進(jìn)入新開發(fā)的大型小區(qū),是因?yàn)榭吹搅苏麄€(gè)商圈龐大的新居消費(fèi)需求。
在商圈內(nèi)沒有任何競爭的情況下,如果所有有需求的顧客都來購買,自然能養(yǎng)活一家店。但實(shí)際情況是音響、家用電器這類耐用消費(fèi)品,價(jià)格高,購買頻率低,消費(fèi)者在購買時(shí)不惜多跑路、貨比三家后才肯掏腰包,對開進(jìn)小區(qū)的專賣店往往并不買賬。這就是不懂消費(fèi)者習(xí)慣。
誤區(qū)7:忽視購物的便利性
如今的消費(fèi)者事越來越挑剔了,對購物場所的物業(yè)配套和周邊環(huán)境完善程度越來越重視。比如,有車一族希望購物時(shí)能很快找到停車場,老人家不想爬很高的階梯……一切從自己的便利出發(fā)。紅酒加盟店選址必須將這些便利因素考慮進(jìn)去,否則店址再好,顧客也不愿光顧。
誤區(qū)8:借勢意識缺乏
做生意要成行成勢,單打獨(dú)斗的手法不可取,那樣會(huì)適得其反。恰到好處得借對手的勢,往往能對銷售起到積極的促進(jìn)作用。有麥當(dāng)勞的地方你一定能找到肯德基,道理是一樣的,這一現(xiàn)象就很能說明問題。當(dāng)然了,飯店旁邊開紅酒加盟店,這也是借勢的一種。
誤區(qū)9:廣告空間考慮不到位
店招、立牌,展示架、海報(bào),這些常見的廣告道具對于紅酒加盟店的銷售有不可忽視的作用,運(yùn)用得當(dāng)能起到四兩撥千斤的效果。沒有獨(dú)立門面的店面,店門前自然就失去獨(dú)立的廣告空間,也就失去了在店前發(fā)揮營銷智慧的空間。因此在在選擇地址時(shí),最好是了解門窗是否可改裝為落地式大玻璃結(jié)構(gòu),當(dāng)?shù)卣畬Φ暾袘覓煊袩o特殊要求。
誤區(qū)10:不能預(yù)見商業(yè)環(huán)境未來的變動(dòng)
開紅酒加盟店不是一年半載,是個(gè)長期的生意,所以眼光要放長,要能預(yù)見附近商業(yè)環(huán)境的變化。因?yàn)椋坏┲苓叚h(huán)境發(fā)生變化,必將導(dǎo)致生意受到影響。一般來說,新的城建規(guī)劃、公共交通設(shè)施與路況的改變對商業(yè)環(huán)境都會(huì)帶來深遠(yuǎn)的影響。一些目前看起來很優(yōu)越的位置,可能過不了多久就會(huì)因城市發(fā)展變化的要求而陷入改造、拆除的麻煩。