能讓自己的產(chǎn)品多賣(mài),這是各位紅酒代理商夢(mèng)寐以求的事。其中有很多因素,例如品牌影響力、例如推廣的力度等等。但作為紅酒代理商來(lái)說(shuō),不可能一直打廣告,也不能總是有人員推廣。更多的時(shí)候,是產(chǎn)品在貨架上如何自行銷(xiāo)售,是消費(fèi)者如何回頭再次購(gòu)買(mǎi)。在此,建議紅酒代理商一定要做好質(zhì)量區(qū)隔。
紅酒這種商品的同質(zhì)化性是很強(qiáng)的。一般來(lái)說(shuō),沒(méi)有一定的功力是不好辨別兩款產(chǎn)品之間的差異的。但市場(chǎng)的購(gòu)買(mǎi)行為本身就是一種選擇,為什么選擇你而不是別人,在一定程度上是源于消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的判斷。
質(zhì)量區(qū)隔,是為消費(fèi)者提供暗示產(chǎn)品優(yōu)劣和差異的方法和標(biāo)準(zhǔn),特別是對(duì)第一次購(gòu)買(mǎi)這種產(chǎn)品時(shí)。對(duì)于實(shí)用價(jià)值高的商品例如功能性產(chǎn)品,紅酒代理商需要在功效上進(jìn)行明示;對(duì)于虛擬價(jià)值大的商品例如紅酒,紅酒代理商需要進(jìn)行質(zhì)量區(qū)隔的暗示。
一般來(lái)說(shuō),在消費(fèi)者心中,商品往往有三個(gè)方面在同時(shí)進(jìn)行展示:一是品牌;二是產(chǎn)品;三是類(lèi)別。一種是商品名稱(chēng),一種是商品屬性,一種是類(lèi)別地位。例如藍(lán)菲,紅酒,法國(guó)品牌;奔富,紅酒,澳大利亞的知名品牌等等。其中關(guān)于類(lèi)別是五花八門(mén)的,做得好的品牌,會(huì)讓消費(fèi)者更加的清晰明確。
紅酒代理商面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng),必須善于從質(zhì)量上區(qū)隔對(duì)手。
消費(fèi)者會(huì)對(duì)事物進(jìn)行自然的區(qū)隔和歸類(lèi)。即便你沒(méi)有為消費(fèi)者區(qū)隔和歸類(lèi)。這是人類(lèi)大腦天生的能力。當(dāng)消費(fèi)者對(duì)你的產(chǎn)品無(wú)法歸類(lèi)或者區(qū)隔時(shí),就不會(huì)留下印象,也就不會(huì)選擇你。
在消費(fèi)者品嘗一款產(chǎn)品之前,主要的判斷是通過(guò)傳播來(lái)獲得的。而傳播的方式中,最重要的其實(shí)就是產(chǎn)品的包裝。紅酒代理商在產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中,往往廣告具有時(shí)效性,所以,一般過(guò)了一定時(shí)間,廣告的作用就會(huì)下降,消費(fèi)者也記不住太多。因此,無(wú)論對(duì)線(xiàn)上線(xiàn)下,貨架的作用或者說(shuō)和消費(fèi)者接觸的終端顯得很重要。那么,包裝對(duì)產(chǎn)品而言,是傳遞這種信息最重要的表現(xiàn)形式。如果紅酒代理商能在這一點(diǎn)上進(jìn)行質(zhì)量區(qū)隔,便能夠最大可能地促進(jìn)購(gòu)買(mǎi)。
消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)一種商品時(shí),一定會(huì)有如下的問(wèn)題出現(xiàn):為什么要買(mǎi)這種商品?它對(duì)我有什么好處?這種商品(這個(gè)品牌)什么地方好?有什么不同?其他的同類(lèi)商品怎么樣呢?消費(fèi)者對(duì)這些問(wèn)題會(huì)進(jìn)行對(duì)比思考,其中最關(guān)鍵的還是最質(zhì)量和價(jià)格的研判。
創(chuàng)造質(zhì)量?jī)?yōu)秀的暗示,是紅酒代理商要特別留意的
現(xiàn)階段,傳統(tǒng)廣告的作用日漸式微。如果產(chǎn)品從誕生開(kāi)始就從內(nèi)在的訴求和外在的包裝上進(jìn)行有效的質(zhì)量區(qū)隔,我們稱(chēng)之為前端策劃做得好,那么就會(huì)促進(jìn)后續(xù)的銷(xiāo)量。
目前進(jìn)口紅酒越來(lái)越多地進(jìn)入中國(guó)。即便以法國(guó)為主的紅酒國(guó)家中,很多都有基本的等級(jí)劃分,但依然存在著相同等級(jí)之間的產(chǎn)品的相似性。所以,依然需要從不同角度來(lái)繼續(xù)進(jìn)行質(zhì)量區(qū)隔。例如獨(dú)特的地理環(huán)境、工藝、品種所呈現(xiàn)的獨(dú)特賣(mài)點(diǎn),甚至釀酒師都可以成為代表質(zhì)量區(qū)隔的條件。就看紅酒代理商怎么說(shuō),怎么表現(xiàn),能夠消費(fèi)者更加相信。
對(duì)于一個(gè)品牌知名度不高或者根本就沒(méi)有知名度的品牌,要想讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)你,紅酒代理商就更需要在質(zhì)量上進(jìn)行區(qū)隔和暗示,要讓消費(fèi)者認(rèn)為你好。
對(duì)很多紅酒代理商來(lái)說(shuō),要想做好這一點(diǎn),需要對(duì)市場(chǎng)、企業(yè)、行業(yè)進(jìn)行深入的研究和思考。暗示質(zhì)量的品類(lèi)概念不能亂講,至少要能有說(shuō)服力,能站穩(wěn)腳跟。如果是特別優(yōu)秀的區(qū)隔方式,必須進(jìn)行注冊(cè)保護(hù),為自己構(gòu)建“防火墻”。
產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)本身是一項(xiàng)非常嚴(yán)肅的事情,不要試圖走捷徑,更不要試圖去忽悠甚至欺騙消費(fèi)者。為此,紅酒代理商需要在產(chǎn)品包裝之前做好產(chǎn)品的策劃工作,要想好這款酒賣(mài)給誰(shuí)?購(gòu)買(mǎi)理由是什么?然后再開(kāi)始設(shè)計(jì)包裝和其他的形象表現(xiàn)。
紅酒相對(duì)雖然更難一些,但是還是能夠進(jìn)行這方面的研究和訴求的。例如很多紅酒代理商直接把獲獎(jiǎng)信息放到商標(biāo)上,這也是一種方法。只是消費(fèi)者對(duì)獲獎(jiǎng)信息有些不太感冒,只有國(guó)際化的大獎(jiǎng)才能更有說(shuō)服力。那么,紅酒代理商的產(chǎn)品如果獲得了大獎(jiǎng),一定要把這種信息清晰地表達(dá)出來(lái),不要模糊處理。
紅酒代理商充分重視產(chǎn)品本身給消費(fèi)者傳遞的各種信息,全力創(chuàng)造質(zhì)量?jī)?yōu)秀的區(qū)隔方法,讓消費(fèi)者感知到我們產(chǎn)品的獨(dú)特和優(yōu)秀,這比單純花很多錢(qián)做廣告還重要。當(dāng)然,瓶子里的液體質(zhì)量必須是相匹配的。