2020年，法國香檳酒行業(yè)委員會將首次同知名葡萄酒賽事WINE 100合作，在全國范圍內(nèi)開展一系列香檳品鑒及大師班活動。

　　今年伊始，香檳委員會在全球范圍內(nèi)正式推出了MOOC香檳在線課程：www.champagne-mooc.com，這也意味著對于香檳愛好者以及消費者的教育和培訓(xùn)將會是香檳委員會今年以及未來一段時間內(nèi)的首要工作;而中國則被視為MOOC課程的重點推廣國家之一。
 

　　MOOC課程的特點是覆蓋人數(shù)眾多、對所有人免費開放、線上靈活教學(xué)，以及通過形式多樣的教學(xué)手段和互動答疑使學(xué)員能夠完全不受時間與地點的束縛，自由隨心地開展香檳探索之旅。這一創(chuàng)新且能夠授予專業(yè)資格證書的在線教育課程，對于那些有志于將香檳酒作為未來職業(yè)生涯核心的培訓(xùn)者而言是增強自身技能的優(yōu)質(zhì)平臺。

　　在過去十年間，中國大陸、香港及臺灣地區(qū)的香檳酒消費量與消費額均在逐年穩(wěn)步攀升，特別是近兩三年來，隨著年輕一代消費能力的增長以及香檳區(qū)對于旅游行業(yè)的大力發(fā)展，使得香檳酒無論在知名度亦或經(jīng)濟上都有著十分顯著的提升。

　　起源于2011年的WINE 100葡萄酒大賽如今已經(jīng)進行到第九屆。賽事發(fā)起人蔣臨淵先生提出的“將選酒難題留給專家，把輕松還給消費者”的理念經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展，已經(jīng)成功將國際標準與中國品位相融合，使WINE 100真正成為了業(yè)界和消費者領(lǐng)域中頗負盛名的年度葡萄酒盛事之一。

　　香檳委員會非常期待能夠借助WINE 100葡萄酒大賽高度的專業(yè)性與廣泛的影響力和地域網(wǎng)絡(luò)，為廣大的中國消費者及愛好者提供詳盡而深入的香檳學(xué)習(xí)機會，并希望香檳酒能夠在未來成為國人優(yōu)雅生活方式的完美展現(xiàn)。