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意大利葡萄酒何那么難懂
說起葡萄酒,大家會首先將其與高端大氣上檔次聯系上,不過這只是價格方面的意義,但你知道嗎,葡萄酒還有更高深的內涵,相信大家也很少了解過,平時喝葡萄酒可能是有過很多次,但其中的含義大家其實并不了解,今天就跟大家一一介紹一下吧。...
時間:2019-08-21 15:41:09
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這四種葡萄酒,助你迅速提升品酒能力
沒有人天生就懂得品酒——想要掌握各種不同風格的葡萄酒特點,需要長時間的實踐與學習,積累足夠的經驗才能真正提高對葡萄酒的品鑒水平。...
時間:2019-08-21 15:38:09
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葡萄酒品鑒入門之:單寧
剛接觸干紅葡萄酒的人可能都有這樣一種疑問:這葡萄酒怎么這么澀?是不是壞了?其實不然,這只是葡萄酒中一種叫做單寧的物質在“作祟”。這種物質又被稱作紅葡萄酒的靈魂,更是葡萄酒骨架構架中不可或缺的一個成分。那么,究竟什么是單寧呢?...
時間:2019-08-21 15:27:32
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破解混釀葡萄酒的迷思
在葡萄酒的世界里,混釀(Blend)極為普遍,對許多葡萄酒來說也必不可少,例如我們最常喝到的法國波爾多葡萄酒,就是主要以赤霞珠和美樂等葡萄混釀而成。而關于混釀,其實還有許多知識你需要了解:...
時間:2019-08-21 15:23:12
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一起去享受一下西班牙的葡萄酒吧
西班牙《國家報》統計講西班牙是歐洲第二長壽的國家,驚奇的是西班牙人民在煙酒的消費都是數一數二的。經濟危機跟失業率的提高并不會讓酒吧迎來影響,無業者依舊整體靠著救濟金在酒吧、咖啡館里面打發時間,究竟是誰讓這里的酒如此好喝呢?...
時間:2019-08-21 15:20:17
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葡萄酒新舊世界的情感
人們沒有研究過為什么就將葡萄酒分成新、舊兩個世界呢?電影《美酒家族》中用鏡頭的切換,把同一個天空,生活在地球不一樣位置的人,對葡萄酒同樣客觀主體的理解差別,卻非常熱烈集中展現給世人。...
時間:2019-08-21 15:12:01
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鑒別葡萄酒真假的小技巧
目前國內的葡萄酒消費市場,由于國內外葡萄酒消費品牌的一起涌入。酒類品牌房多。就容易出現葡萄酒造假的現象。現在消費市場上9分兩類。一種是酒莊酒。一種是工廠酒。酒莊酒是莊園自產的葡萄。養殖而成的高品質酒。具有自己獨特的個性和品質。反觀工廠酒。只...
時間:2019-08-20 16:03:19
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關于紅葡萄酒延年益壽的秘訣
在這個社會的發展,很多人越來越注重身體的健康,如果沒有了健康,你賺很多的錢也沒有用。所以很多人都開始自己的養生之道,而紅葡萄有延年益壽的作用,這是為什么呢?那是因為紅葡萄酒中含有白藜蘆醇,它是作為多酚族植物天然的化合物。...
時間:2019-08-20 16:01:21
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葡萄酒禮儀知多少?
這一切當然都不是速成的,即便是像趙薇這樣的愛酒人士,要想掌握紅酒文化和禮儀也要日積月累下功夫。今天小編就給大家整理一些紅酒禮儀小常識。...
時間:2019-08-20 15:58:00
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意大利葡萄酒的歷史
沒有哪種文化像意大利一樣由他們的葡萄酒來定義。正如伯頓·安德森在他的著作《意大利葡萄酒地圖集》中指出的,就在幾十年前,意大利人每天供應基本鄉村葡萄酒的成本低于他們每天供應面包的成本。《葡萄酒圣經》作者卡倫·麥克尼爾指出,“在意大利,葡萄酒就...
時間:2019-08-20 15:41:10
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