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  • 紅酒招商從業者教您如何儲藏紅酒

    時間:2014-12-31 作者:藍菲酒業 點擊: 68次
    無論你是在自己收藏還是準備帶酒帶去派對,這份由紅酒招商人士編輯的指南可告訴你運輸紅酒的最佳方法,以及如何將酒在你的酒窖里以最佳條件保存的方法。

    運輸:三條原則
    原則一
    直立運輸,避免漏液。
    原則二
    紅酒招商人士認為,避免在極端炎熱或極端寒冷的天氣下進行運輸。
    原則三
    紅酒經受不住劇烈的搖晃,紅酒招商業內人士建議,你需要在運抵目的地后先將紅酒靜置2~3周后再開瓶享用。
     
    如何在酒窖里儲藏葡萄酒
     
    溫度:
    最理想的儲存溫度應該是12-14°C(恒溫)。酒窖溫度過高會加速紅酒老化。
    濕度:
    最理想的濕度是70%-80%(恒濕)。紅酒招商從業者認為,如果濕度不足,木塞可能干裂,而如果濕度過高可能引起木塞和酒標損壞。
    光線:
    光線越弱越好,最好避免使用霓虹燈照。

    藍菲酒業擁有專業的紅酒儲藏酒窖以及儲藏紅酒的豐富經驗,來藍菲酒業進行考察品嘗時我們會給您豐富的建議。

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