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    藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨原裝進(jìn)口葡萄酒識(shí)別的方法

    時(shí)間:2020-04-23 作者:m.lcjjs.com.cn 點(diǎn)擊: 173次

      隨著我國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)日漸繁榮,很多的國(guó)外酒商都是紛紛的涌入到我國(guó)市場(chǎng)里面來了,那么,各位朋友們要怎樣來去識(shí)別原裝進(jìn)口葡萄酒呢?大家知道方法嗎?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

      酒瓶外觀的詳細(xì)內(nèi)容

      看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印?看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?看酒瓶背面標(biāo)簽上的國(guó)際條形碼是否以3字打頭:法國(guó)國(guó)際碼是3,國(guó)內(nèi)灌裝的為6;看酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí):根據(jù)中國(guó)法律,所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo),如果沒有中文背標(biāo),有可能是走私進(jìn)口,質(zhì)量不能。
     

    藍(lán)菲進(jìn)口葡萄酒
     

      看葡萄酒液的詳細(xì)內(nèi)容

      看葡萄酒的顏色是否不自然?看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(注:瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體)酒質(zhì)變壞時(shí)顏色有渾濁感。

      看酒塞標(biāo)識(shí)的詳細(xì)內(nèi)容

      打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。在法國(guó),酒瓶與酒塞都是專用的。

      聞葡萄酒的氣味的詳細(xì)內(nèi)容

      如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質(zhì)了。

      品葡萄酒的口感的詳細(xì)內(nèi)容

      飲口酒,酒液經(jīng)過喉頭時(shí),正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。飲酒后,殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味,則不正常。

      國(guó)外的進(jìn)口葡萄酒的款式品種繁多,如果沒有一個(gè)好的方法去辨別它們的話,是很容易把自己給搞糊涂的,而以上的內(nèi)容里面已經(jīng)為大家介紹了一些方法,希望能夠給大家提供一些的幫助。

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